Yvonne (tweede van links) en Inge (tweede van rechts) met het vaste personeel
Foto: Robert den Dekker
Twee vriendinnen, amper horeca-ervaring, starten door middel van crowdfunding een koffietentje op de Biltstraat. Dit klinkt als een perfect recept voor een gemiddelde drama-aflevering van ‘Ik vertrek’, maar niets in minder waar. Onz is inmiddels een paar maanden open en loopt als een trein. Lees verder Onz: de nieuwe woonkamer van de wijk